DER GESCHMACK DER FREIHEIT - EINE FRAGE DER HALTUNG
Unsere Eier sind nicht nur frisch vom Hof – sie tragen das Versprechen von Nachhaltigkeit, Tierwohl und echtem Geschmack in jeder Schale🥚
Ehrlich, regional und mit Herz gemacht. Für alle, die wissen wollen, wo es herkommt.
Täglich geöffnet auf Hof Stefan Middendorf
Von 7 bis 19 Uhr für dich da: Unser Hofladen am Stockumer Feld 2 in Bissendorf bietet ehrliche Produkte aus eigener Herstellung und direkter Nachbarschaft.
Bezahlen kannst du bequem mit PayPal oder bar – ganz unkompliziert, ganz nah.
Was bei uns entsteht, ist mehr als nur regional: Es ist das Ergebnis von Haltung, Handwerk und Herzblut. Unsere Eier und Hofprodukte stehen für Transparenz, Tierwohl und ehrlichen Genuss – direkt vom Ursprung, für alle, die bewusst wählen.
Wenn Kunst auf Acker trifft und Sommerluft Geschichten erzählt: Mit LandArt und Sommerflimmern wird der Hof zur Bühne für kreative Begegnungen, sinnliche Eindrücke und neue Perspektiven auf das Leben mit und in der Natur. Für alle, die Landwirtschaft nicht nur verstehen, sondern fühlen wollen.
Ganz sicher gibt es viele Bürgerinnen und Bürger, die Brot backen und dabei viele Erfahrungen gesammelt haben. Und sicherlich auch ein ,todsicheres' Rezept kennen. Weizen-, Dinkel- oder Roggen Mehl, Hefe oder Sauerteig, lange oder kurze Gärzeiten, Einkaufsmöglichkeiten für Backzutaten, Verwendung von Backautomaten, elektrischem Ofen oder sogar einem Backhaus?
Lust zum Austausch und zum Probieren? Die Teilnehmenden bringen ,ihr' Brot samt Rezept mit und die Bereitschaft beides miteinander zu teilen. Wir bereiten ein paar Aufstriche vor. Und alle lassen es sich gut schmecken!
Die Veranstaltung findet In Kooperation mit dem Ernährungsrat Osnabrück beim Hof Middendorf, Stockumer Feld 2, 49143 Bissendorf statt. Wir bitten um eine Anmeldung.
Donnerstag, 18. Juni 2026, 17.00 bis ca 18.30 Uhr
Am 14.August 2026 ist es endlich wieder soweit!
Auch in diesem Jahr wird unser Hof wieder zum besonderen Treffpunkt:
Beim Sommerflimmern – Kino auf dem Lande verwandelt sich der Hof Middendorf wieder in ein stimmungsvolles Open‑Air‑Kino zwischen Apfelbaum und Hühnerstall. Ein Abend voller Atmosphäre, Gemeinschaft und guter Geschichten – mitten auf dem Land.
Gezeigt wird die british-deutsche Filmbiografie "Rush - Alles für den Sieg". Lust auf einen Vorgeschmack, hier geht es zum Trailer.
🎟️ Der Vorverkauf startet am 01.06. Die Tickets können ab dann hier gebucht werden: https://sommerflimmern.de
Wir freuen uns auf einen wunderbaren Sommerabend mit euch!
Übernachtungen
Vom Haustausch bis Park4Night
Ob spontan im Camper oder im Rahmen eines Haustauschs: Bei uns wird Übernachten zum Erlebnis. Authentisch, flexibel und mitten im Hofleben – für alle, die Landwirtschaft nicht nur besuchen, sondern erleben wollen.
Teilzeitbauer Anpacken, Erleben, Genießen
Tauche ein in das echte Landleben: Ob beim Füttern der Tiere, Sammeln frischer Eier oder beim Mitgestalten nachhaltiger Landwirtschaft – hier wird aus Alltag ein Abenteuer. Für alle, die Natur nicht nur sehen, sondern spüren wollen. Authentisch. Sinnvoll. Unvergesslich.
Willkommen auf unserem Hof, wo Tierwohl, Nachhaltigkeit und echter Geschmack an erster Stelle stehen. Neben unseren frischen Eiern aus liebevoller Haltung bieten wir auch weitere Produkte aus eigener Herstellung an. Für alle, die bewusst genießen und etwas Gutes tun wollen.